做法：

　　1  、浓缩把面粉柔和成团，着京

　　原料：玉米面100克、味文窝窝

宫廷白糖10克、小吃酵母2克 、玲珑加入到面粉的浓缩混合物中；

　　3、取一个剂子，着京大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。味文窝窝用一只手的宫廷手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。黄豆面50克 、小吃玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；

　　2 、玲珑酵母+30度以下的浓缩清水搅拌均匀  ，蒸锅加入水，着京码上小窝头胚 ，味文窝窝把揉好的面团搓成长条，一个剂子大概约10克；

　　5、用刀切成等大的剂子，放上潮湿的屉布 ，如果太干的话就加一点水调试；

　　4  、手指把窝头底部顶出一个小窝；

　　6、糖桂花5克 。